大千世界無奇不有。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄，所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
在歷史的長河里，各種各樣奇葩的制茶、飲茶方式也不斷地創(chuàng)造出來。
今天就給各位介紹一些“奇葩茶葉”，看看有沒有你嘗過的呢？

 

 

1混搭最奇葩：蟲屎茶

 

蟲屎茶，又名龍珠茶，主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西以及四川、云南部分地區(qū)。

 

湖南安化當?shù)刂谱骱玫暮诓柙诖娣胚^程中會招引許多安化特有的黑茶茶蟲。

 

當這些小蟲吃完黑茶后，便留下比芝麻還小的粒狀排泄物，也就是蟲屎，通過適當?shù)募庸ぬ幚恚妥兂闪丝梢燥嬘玫南x屎茶。

 

蟲茶含有多種營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)，可降暑消食，提神解渴，對痔瘡及牙齦出血有一定療效。

 

 

2吃法最奇葩：琴魚茶

“琴魚茶”流傳于皖南涇縣，因用琴魚制作而得名。

 

在陽春三月柳綠桃紅時，當?shù)厝擞锰刂频娜蔷W(wǎng)等捕撈工具將琴魚撈起后，趁著鮮活將魚放進有茶葉、桂皮、茴香、糖、鹽等調(diào)料的沸水中，煮熟后放到篾匾上晾凈除濕，再用木炭火將其烘干至橙黃色。

 

琴魚茶隨著沸水的沖泡，杯中立即會騰起一團綠霧。

 

清澈的茶湯中琴魚就好像在杯中搖擺游弋，如戲水、似遨游，可謂是栩栩如生、情趣盎然。

 

琴魚茶略帶茶味，更有淡淡的腥味、咸味與鮮味，喝起來別有一番風味。

 

茶湯飲后，可將魚干放入口中細細咀嚼，其肉嫩酥軟、咸中帶甜，鮮美爽口令人欲罷不能。

 

 

3工藝最奇葩：辮子茶

 

辮子茶是普洱茶的一種。

 

這種茶是將束狀的茶人工編成惟妙惟肖的麻花辮子。

 

辮子茶是明清時期流傳下來，保留在神秘的少數(shù)民族——傈僳族中的一種制茶工藝。

 

它的制作需要精選百年以上茶齡的古茶樹，用其上好的茶青，單獨殺青、單獨壓制，并用傳統(tǒng)工藝精制而成，其條索具有惟妙惟肖的辮子特征。

 

普洱茶直至明清時期才被認知，辮子茶便是這個時期的佳作。

 

但因制茶工藝相當耗時耗力，逐漸淡出普洱茶的舞臺了。

 

 

4粗細最奇葩：九曲紅梅

 

九曲紅梅是工夫紅茶，簡稱“九曲紅”。

 

原產(chǎn)自杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶，與西湖龍井齊名。

 

九曲紅梅為浙江名茶中唯一的紅茶，更被譽為浙江茶區(qū)“萬綠叢中一點紅”。

 

著名的弘一法師曾賦詩道：“白玉杯中瑪瑙色，紅唇舌底梅花香”，來贊美九曲紅梅獨特的梅花香。

 

說到九曲紅梅的奇葩之處，就在于它的干茶細若發(fā)絲，彎曲細緊如銀鉤互相勾在一起，恰似是一副難分難舍的樣子。

 

 

5原料最奇葩：六安瓜片

 

六安瓜片，產(chǎn)于皖西金寨、霍山境內(nèi)，又因形似瓜子（葵花子），而得此名。

 

都說茶樹芽頭是精華，可六安瓜片就是這么任性，芽頭不要！

 

在采摘過程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子制成的茶。

 

綠茶講“嫩”，就好比這個小鮮肉盛行的年代。

 

瓜片倒好，非要煉就出一身“虎背熊腰”才公諸于眾。

 

 

6顏色最奇葩：雪茶

 

雪茶出產(chǎn)于區(qū)內(nèi)玉龍雪山、牦牛山、藥山等海拔數(shù)千米的高山上，屬地衣類茶科植物。

 

狀如空心草芽，重量極輕，形似白菊花瓣，潔白如雪，因此得名。

 

白雪茶有兩個種，雪地茶和地茶，云南民間所使用的雪茶一般為這兩個種的混雜。

 

這兩個種形態(tài)特征較為相似，生長在海拔約4500米的高山草甸或巖面薄土。

 

雪茶具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺降壓等藥用價值。

 

早在《本草綱目拾遺》中對雪茶就有所記載：“出滇南，色白，久則微黃，以盞烹瀹，清香迥勝。”

 

 

7基因最奇葩：黃金茶

 

在你印象里，茶葉鮮葉都是綠色的？有一種茶，卻是逆天生長的植物。
鮮葉呈金黃色，其干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，由珍稀白化茶樹變異而成，近年才培育成功，量稀少，貴如黃金，號稱茶界大熊貓，名為“黃金芽”。
“黃金芽”最大的特點“四黃”：鮮葉金黃、干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃。 

口感鮮爽，滋味甘甜，沖泡后，朵朵金黃，芽尖直立，繼而徐徐下沉，如群筍出土，蔚為壯觀，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天飛舞。