從前的日色變得慢，車，馬，郵件都慢，一生只夠愛一個人，喝茶，也是件很慢的事。

要等到茶葉慢慢散開，葉瓣片片舒展，要等到茶色出來，水也放至稍涼，方能品一口。“品”字有三個口，一口，一口，分三次品完。喝茶，是件很慢的事，一切美好都在這一杯茶里。

古人泡茶講究選水擇器，為了喝茶而遠足去找水只是一件不值一提的小事，用什么樣的水泡茶呢？茶圣陸羽這樣說：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水揀乳泉、石池間、飲者可決之。”用來泡茶的器物就更多了，風爐、炭撾、箸、竹制的筥，羅合、則、水方、漉水囊，瓢、竹筴、鹺簋揭、碗、熟盂。喝茶，是件很慢的事，前期多少繁瑣的準備，只為迎接一盞好茶。

  

從古至今，描寫茶的文學作品就不是“稀缺之客”，茶文化與詩詞文化相得益彰。

唐人李玨曾曰:“茶為食物，無異米鹽，于人所資，遠近同俗。”自從唐代中期，茶作為日常飲料，已經有一千多年的歷史了，茶，已經成為生活中最具普遍性代表性的飲料。茶，亦成為文人墨客體現了“清幽、雅致、隱世、閑逸”的一種生活方式與文化符號。

陸龜蒙在《茶人》時寫“天賦時靈草，自然鐘野姿”。茶，本是生于深山幽谷之中的嘉木靈草，本身就帶著那樣一種天然的野趣。歐陽修寫“藥苗本是山家味，茶具偏于野客宜”，手摯一杯清茗，悠然神遠，便自覺身在山林，有林下野姿了。

喜茶、飲茶、嗜茶，愛茶的文人將茶中之“幽”寫入詩中，自己也便成了“幽人”，這里有茶的“幽”的稟性，亦有文人們的向往。秦觀寫“幽人耽茗飲”，陸游寫“幽人作茗供”，飲茶成了“幽人之佳尚”，古時的文人們每每總以茶來表現“幽居、幽興”。

  

《睡起書觸目》宋 · 陸游 壓架藤花重，團枝杏子稠。渴蜂窺硯水，弱燕集簾鉤。入夏暑猶薄，投閑身自由。午窗初睡起，幽興付茶甌。

陸游將夏季院子里的種種精致描寫的十分生動：鮮花盛開的花架，杏子掛滿枝頭，蜜蜂在硯池用以磨墨的水邊飛來飛去，小燕子在門簾旁跳躍，一派清幽之色。夏天午睡之后，身心暢快，帶著幽雅的興味做茶，悠然自得。

茶在文人的筆墨之中通過“清幽”來表現一種雅的格調，一種隱逸的人生意趣。

冬天，有很多溫暖的事。比如，把冰冷的手放進軟綿綿的口袋。比如，在某個寒冷的夜里，圍著火爐吃火鍋。再比如，捧一盞濃醇的暖茶。熱氣氤氳的芬芳里，盡享細膩與溫柔。雖沒有火鍋的豐盛，卻擁有它不曾有的靜謐與安寧。如同冬日的暖陽，雖不如夏天般炙熱，但寬容的溫暖，令人沉醉。

  

外面是冰天雪地，心里卻明媚艷陽。到了冬天，很多人喜飲紅茶。家人閑坐，燈火可親。寒冬臘月，與親近的朋友或是家人同聚一堂。即便沒有綠蟻新醅酒，沒有紅泥小火爐。但手邊泡一杯香甜濃醇的紅茶，也是其樂融融，幸福洋溢。

無論有多忙，總有一盞暖心的茶，默默地陪伴著。這樣的光陰，是走在心上的，是絲絲縷縷的靜好與熨貼。

茶，是一味菩提。如你，靜靜地幽居在心底。

你若用心去品，似促膝長談的閨蜜，又如遠近相安的知己，你可以與之傾訴，或者聆聽，縱然是獨處，亦能如坐草木之間，感受到天地之悠遠。

有茶相伴，你不用擔心，唇齒生津的芬芬會被歲月風干，只因靜好光陰，味染了一抹淡淡的禪。每一天都在行走，每一刻都有相遇入眸，想，最美的遇見，當屬你來，我恰好在，而此刻的我正以淺坐光陰的姿態，為你沏著這盞溫熱的茶。